Kedves Olvasó!

Az előző évhez viszonyítva szinte napra pontosan rendezték meg az idén a hetedik Törökbálinti Borversenyt, amelynek a Törökbálinti Sváb Egyesület a házigazdája. A versenyt a közösségi ház udvarán rendezték meg, gyönyörű napsütéses délután. Az asztalokat a segítők szépen feldíszítették, a rengeteg hagymás zsíros kenyeret elkészítették, sajtot és almát kockáztak, hogy a kóstolók semmiben ne szenvedjenek hiányt.

A borversenyt Csuka Attila alpolgármester nyitotta meg. Majd ezt követően el kezdődött a kóstoltatás, amit természetesen nem lehet el kapkodni, ezért a zsűri technikáját ellesve próbáltam magam is eljárni a kóstolás közben. Mint mindig most is sok bor érkezett a megmérettetésre, ha jól emlékszem, akkor 22 különböző bor érkezett. Amit a szép számban megjelent civil kóstolók és a hivatásos zsűri szigorú elbírálása alapján helyeztek sorrendbe. Utóbb kiderült, hogy  a civil kóstolók által a borokra leadott pontok csak elvétve találkoztak a zsűri pontozásával. Mivel Én magam is a civil kóstolók közé tartozom, igazából csak az ízre tudtam hagyatkozni a pontozáskor, mert egyéb paraméterét nem tudtam volna objektíven pontozni. Az asztalunknál néha kisebb vita alakult ki az egyes borok pontozásánál, ami azt bizonyítja hogy mindenkinek más az ízlése.  A hivatásos kóstolók ugyan azon paraméterek alapján pontoztak mint a civilek, szín, illat, íz és tisztaság.

A zsűri tagjai voltak: Kálmán Zsolt elnök a Pannon Bormustra és a Bországgyűlés főszervezője, Horvát Gyula Villányi borőr, a Törökbálinti polgármesteri hivatal munkatársa, Schmidt János a Sváb Egyesület elnöke, nemzetközi és hazai borverseny nyertese, és Komjád István diplomás borminősítő és borőr volt.

A kóstolás után következett a kapott pontok összesítése, majd az eredmény hirdetés és a díjak átadása. Így láthattuk a jobb oldali táblázatban felsorolt bor termelőknek a boldog arcukat, amikor a zsűri elnökétől a díjakat átvették. Ezt követően sor került még egy rövid kötetlen beszélgetésre a termelők és a zsűri tagjai között, eközben szépen lassan kiürült az udvar, amit még néhány perccel ezelőtt a kóstolók hada foglalt el.

Most már elmondhatom, hogy másodjára vettem részt borversenyen, amelyen mindenki jól érezte magát. Külön köszönet illeti a Sváb Egyesület tagjait, akik a rendezvényen segítséget nyújtottak: Pallai Elíza, Rothauszky György, Holczer Annus néni, Kocsis Marika néni, Losschinger Mári, Réder Teri néni, Bartos Tóni, Bartos Margit, Gigler Marika, Vámosi Mici, Hitscheneider Róza, Székesi György, Székesi Juli, Wöbling Tóni, Wöbling Márti, Vokány Erika, Ábrahám Rózsa, Somlai Irén. A versenyen készült képek a fotó albumban tekinthetők meg.

/ Hopka László /

Fotó: Hopka László